Axit Palmitic là gì? Lợi ích Axit Palmitic trong thực phẩm

1. Bật mí Axit Palmitic là gì?

Axit Palmitic là một axit béo chuỗi dài bão hòa thuộc nhóm omega, chứa 16 nguyên tử cacbon. Axit Palmitic thường được tìm thấy tự nhiên trong nhiều nguồn thực phẩm như dầu hạt cọ, dầu dừa, dầu hạt lanh, thịt, phô mai, sữa bò, sữa dê,... và đặc biệt là sữa mẹ.

Ngoài ra, đây cũng là một trong những axit béo phổ biến nhất, chiếm khoảng 20 - 30% lượng chất béo trong cơ thể con người và động vật, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự phát triển tế bào.

2. Axit Palmitic trong thực phẩm mang đến những lợi ích gì cho trẻ?

Sau đây là những lợi ích của Axit Palmitic trong thực phẩm đối với trẻ mà các mẹ nên quan tâm:

2.1. Cung cấp năng lượng

Axit Palmitic là nguồn năng lượng dồi dào, dễ dàng chuyển hóa trong cơ thể. Từ đó hỗ trợ duy trì hoạt động thể chất và trí não giúp trẻ phát triển một cách toàn diện. 

Axit Palmitic có trong sữa bò/ sữa dê nguyên chất,... là nguồn thực phẩm giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho trẻ.

2.2. Giúp bé dễ hấp thu chất béo 

Trong sữa mẹ, Axit Palmitic chủ yếu gắn tại vị trí số 2 của phân tử glycerol trong cấu trúc triglyceride, giúp trẻ dễ dàng hấp thụ chất béo và canxi hơn. Đặc tính này làm cho Axit Palmitic trở thành một dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của trẻ.

2.3. Hỗ trợ hệ thần kinh và não bộ

Axit Palmitic tham gia vào quá trình xây dựng màng tế bào và bảo vệ các tế bào thần kinh, góp phần hỗ trợ sự phát triển trí não và khả năng nhận thức của trẻ, nhất là trong giai đoạn đầu đời.

2.4. Giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn

Axit Palmitic có trong sữa, đặc biệt là ở sữa mẹ, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Chất béo được chuyển hóa từ Axit Palmitic giúp trẻ dễ tiêu và góp phần hình thành phân mềm, giảm nguy cơ táo bón. 

Nhờ những lợi ích trên, Axit Palmitic thường được bổ sung vào các loại sữa công thức nhằm mô phỏng cấu trúc chất béo tự nhiên của sữa mẹ, mang đến cho trẻ nguồn dinh dưỡng gần gũi và hỗ trợ phát triển toàn diện. 

Với những tác dụng tuyệt vời, Axit Palmitic được bổ sung vào các nguồn thực phẩm khác như sữa công thức hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện. 

Trường hợp mẹ ít sữa hoặc không thể tiếp tục cho trẻ uống sữa mẹ kể từ 6 tháng tuổi trở đi (vì lý do bất khả kháng) thì có thể cân nhắc sử dụng sữa công thức với nguồn sữa bò chất lượng. Theo đó, nếu mẹ đang tìm một loại sữa có chứa Axit Palmitic, đừng bỏ qua dòng sữa Glico ICREO đến từ Nhật Bản. Sản phẩm sẽ mang đến giải pháp dinh dưỡng cân bằng với sự góp mặt của dưỡng chất vàng Axit Palmitic – điều kiện CẦN cho hệ tiêu hóa non nớt của bé thêm vững vàng.

Glico ICREO Balance Milk Số 0 (800g)

Sữa Glico ICREO số 0 800g (Balance Milk) cho trẻ dưới 12 tháng tuổi mang đến lượng dinh dưỡng cân bằng, tốt cho tiêu hóa, dễ hấp thu, giúp trẻ phát triển toàn diện khỏe mạnh. Mua ngay!

614,000VNĐ

3. Điều gì giúp Axit Palmitic của sữa Glico ICREO trở nên đặc biệt?

Không ngoa khi nói rằng hệ tiêu hóa chính là một “Cỗ máy bao đồng”, không chỉ đảm nhận vai trò hấp thụ dưỡng chất, chuyển giao năng lượng đến các cơ quan trong cơ thể mà còn góp phần hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và hoàn thiện não bộ.

Chính vì vậy, các mẹ Nhật luôn chú trọng vào việc xây dựng một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho con ngay từ những năm tháng đầu đời, để tạo bệ phóng vững chắc giúp con lớn khôn toàn diện và hạnh phúc. 

Hơn 100 năm nghiên cứu cùng các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu tại Nhật, Glico ICREO mang đến giải pháp dinh dưỡng cân bằng có chứa Axit Palmitic giúp hệ tiêu hóa con thêm vững vàng, khỏe mạnh hơn. Vậy Axit Palmitic trong sữa Glico ICREO Balance Milk có gì nổi bật?

3.1. Cấu trúc OPO độc đáo

Khác với cấu trúc POP (Axit Palmitic gắn với glycerol ở vị trí alpha hoặc gamma), Axit Palmitic từ Glico ICREO sản sinh các lợi khuẩn có cấu trúc OPO (Axit Palmitic gắn với glycerol ở vị trí beta) “thân thiện” với hệ tiêu hóa chưa được hoàn thiện của bé. Từ đó ngăn chặn tình trạng đầy bụng, khó tiêu, giúp bé hấp thu trọn vẹn các dưỡng chất.

Sữa Glico ICREO chứa Axit Palmitic lý tưởng có nguồn gốc từ động vật hỗ trợ hệ tiêu hóa cho trẻ và giúp con dễ hấp thu nhiều dưỡng chất hơn.

3.2. Chất xúc tác tuyệt vời

Để tối ưu hóa lợi ích của các vitamin quan trọng như vitamin A, D, E, K, cơ thể bé cần bổ sung Axit Palmitic – chất xúc tác, dung môi tuyệt vời giúp hòa tan các vitamin này thành nguồn năng lượng cho bé phát tiển cân đối, toàn diện.

3.3. Viên gạch dựng xây não bộ

Cha mẹ có biết, các nghiên cứu khoa học cho thấy, vừa ra đời, trẻ đã có 100 tỷ tế bào não và có những ghi nhận về thế giới xung quanh nhiều hơn từng ngày. Lên 2 - 3 tuổi, não bộ hoàn thiện 80% (1.200 - 1.300gr) so với não của người trưởng thành (1.400gr). Vì vậy, cha mẹ nên cân nhắc bổ sung nguồn thực phẩm có chất béo để “nuôi dưỡng” não bộ của bé. Axit Palmitic chính là những viên gạch đầu tiên tham gia vào quá trình xây dựng cấu trúc tế bào não ở trẻ, từ đó hỗ trợ bé lớn khôn sáng dạ, tinh anh.

3.4. Công thức cân bằng

Điều đặc biệt nhất của Axit Palmitic từ sữa Glico ICREO chính là hàm lượng được điều chỉnh cân đo sao cho cân bằng, không thừa không thiếu, từ đó không gây áp lực lên cơ thể bé, cải thiện những điểm yếu và tối ưu hóa mọi điểm mạnh.

Nỗ lực theo đuổi triết lý cân bằng hơn 100 năm qua, sữa Glico ICREO từ Nhật với dưỡng chất vàng Axit Palmitic sẽ là người bạn đồng hành thân thiện giúp bé khởi đầu một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và lớn khôn hạnh phúc. Đặc biệt, ngoài Axit Palmitic, sữa Glico ICREO Balance Milk còn hoàn thiện công thức với đa dạng dưỡng chất, giúp bé có khởi đầu hoàn hảo để lớn khôn khỏe mạnh như:

• Bổ sung 5 loại Nucleotides giúp con đề kháng vững vàng và hạn chế ốm vặt.
• GOS giúp tăng lợi khuẩn bifidus và axit lactic trong đường ruột, cho hệ tiêu hóa của con thêm khỏe mạnh.
• Dầu hạt tía tô xanh Nhật Bản chứa axit béo α-linolenic có khả năng tự tổng hợp và chuyển hóa thành DHA giúp phát triển não bộ và trẻ thông minh hơn.
• Kết hợp với bộ đôi Sắt – vitamin C và bộ ba Vitamin D - Canxi – Photpho không chỉ góp phần hình thành não bộ mà còn tham gia vào quá trình tái tạo máu và cấu trúc xương giúp bé cao lớn khỏe mạnh hơn.
• Ứng dụng công nghệ khử muối độc quyền giúp giảm lượng Natri, không tích nước và khoáng chất thừa, bảo vệ bé không mất nước hoặc phát sốt vì nắng nóng.
• Đặc biệt, sản phẩm giữ trọn vị thanh nhạt từ đường Lactose (đường tự nhiên có trong sữa), gần gũi với vị giác của bé, giúp con dễ làm quen hơn.

Glico ICREO là sản phẩm sữa dinh dưỡng công thức nội địa Nhật Bản, ngoài Axit Palmitic, còn bổ sung nhiều dưỡng chất hỗ trợ trẻ phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ.

(*) Lưu ý: Sữa mẹ là thức ăn thiết yếu cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ; các yếu tố chống nhiễm khuẩn, đặc biệt là kháng thể chỉ có trong sữa mẹ có tác dụng giúp trẻ phòng, chống bệnh tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường hô hấp và một số bệnh nhiễm khuẩn khác.

Hiểu rõ vai trò của Axit Palmitic giúp cha mẹ thêm yên tâm trong việc lựa chọn nguồn dinh dưỡng cho con yêu. Dù trong sữa mẹ, sữa công thức hay các thực phẩm bổ sung, Axit Palmitic luôn là người bạn quan trọng, hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Tình yêu của mẹ thể hiện qua mỗi bữa ăn sẽ là một bước đi vững chắc trên hành trình khôn lớn của con.