Chất xơ GOS là gì? Vai trò với sức khỏe và nguồn bổ sung

Chất GOS là thành phần phổ biến, thường xuất hiện trong thành phần sữa và sản phẩm dinh dưỡng dành cho bé. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ chưa hiểu rõ GOS là gì và có công dụng ra sao và bổ sung cho bé thế nào. Mời cha mẹ cùng tìm hiểu chi tiết về dưỡng chất này trong bài viết sau nhé. 

1. Tổng quan về chất xơ GOS 

GOS (Galacto-oligosaccharides) là một loại Prebiotics quan trọng, mang lại nhiều lợi ích nổi bật với hệ tiêu hóa và miễn dịch. Trong đó, Prebiotics được xem là thức ăn yêu thích của vi khuẩn có lợi ở ruột (nhất là Lactobacillus và Bifidobacterium), tạo điều kiện cho lợi khuẩn tăng số lượng và chất lượng nhanh chóng. 

2. Chỉ số chất xơ GOS là gì?

Chỉ số GOS là cơ sở để xác định hàm lượng GOS trong một sản phẩm. Từ đó, cha mẹ dễ so sánh chỉ số này với hàm lượng GOS an toàn cho bé theo độ tuổi và đưa ra lựa chọn phù hợp.

3. Vai trò của chất xơ đối với sức khỏe

Cùng chung những lợi ích với các loại Prebiotics khác, GOS có thể giúp:

3.1. Nâng cao sức khỏe đường ruột

GOS là thức ăn cho lợi khuẩn, từ đó chúng có điều kiện tăng số lượng và cải thiện chất lượng nhanh chóng. Vì vậy, trẻ sở hữu “chiếc bụng nhỏ” siêu khỏe để thoải mái ăn uống, không lo rối loạn tiêu hóa. 

3.2. Củng cố hàng rào miễn dịch

70% hệ miễn dịch của cơ thể nằm tại ruột. Vì thế, khi hệ vi sinh ruột cân bằng, trẻ cũng thuận lợi xây dựng “tấm chắn” đề kháng vững vàng để bảo vệ cơ thể hiệu quả khỏi các tác nhân gây hại.

Vai trò của chất xơ với sức khỏe

Đường ruột khỏe là nền tảng cần thiết cho hệ miễn dịch vững chắc.

3.3. Tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất

Khi bụng khỏe, bé dễ dàng hấp thu trọn vẹn dưỡng chất từ sữa và thức ăn, mà không bị đầy bụng hay khó tiêu. Nhờ đó, trẻ phát triển thể chất, trí não toàn diện.

4. Thực phẩm nào giàu chất xơ GOS?

Trẻ em thuận lợi bổ sung đủ GOS cần thiết thông qua những thực phẩm sau:

4.1. Sữa

Đối với trẻ nhỏ, sữa luôn là “người bạn đồng hành” thân thiết để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng phù hợp với cơ thể của con. Do đó, mẹ có thể tham khảo các dòng sữa chứa chất xơ GOS để con nhận đủ lượng dưỡng chất cần thiết này. 

Bổ sung GOS cho trẻ an toàn không khó - Mẹ cứ để Glico ICREO lo!

Với kinh nghiệm hơn 100 năm trong lĩnh vực dinh dưỡng, Glico ICREO luôn chắt lọc những thành phần quý giá và cân bằng các dưỡng chất vừa vặn với cơ thể bé. Với chất xơ GOS, thương hiệu cũng đã chủ động bổ sung vào sữa hàm lượng như sau:

  • Với bé 0 - 12 tháng: Glico ICREO Balance Milvới k chứa 0.5 gram GOS/100 gram bột sữa.
  • Với bé 1 - 3 tuổi: Glico ICREO Grow-up Milk sở hữu 0.3 gram GOS/100 gram bột sữa.
  • Với bé trên 3 tuổi: Glico ICREO Learning Milk có 0.3 gram GOS/100 gram bột sữa.

Bên cạnh đó, Glico ICREO còn kế thừa các lợi ích của da kề da thông qua việc qua bổ sung 5 loại Nucleotides. Theo đó, Nucleotides làm tăng độ cao của lớp nhung mao, thúc đẩy quy trình hoàn thiện của ruột và cho bụng bé thêm êm nhẹ. Dưỡng chất này còn giúp kích thích sản sinh kháng thể IgA và IgG, giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ. 

Glico ICREO bổ sung chất xơ GOS cho bé

Sự kết hợp hài hòa giữa chất xơ GOS và Nucleotides giúp trẻ cải thiện khả năng tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng hiệu quả.

Chưa kể, Glico ICREO hỗ trợ trẻ phát triển trí não tinh anh trong những năm đầu đời bằng cách thêm tiền tố DHA độc quyền. Thay vì chọn nguồn cung cấp từ động vật, thương hiệu lấy dưỡng chất ấy từ thực vật - có trong chiết xuất dầu tía tô xanh Nhật Bản, giúp bé dễ hấp thu đủ lượng DHA cần thiết mà trí não cần ở mỗi giai đoạn.

>> Ngoài các thành phần kể trên, mỗi phiên bản Glico ICREO lại chứa những dưỡng chất đặc biệt khác, tạo điều kiện cho bé phát triển toàn diện. Mẹ có thể tìm hiểu chi tiết về từng sản phẩm TẠI ĐÂY!

(*) Lưu ý: Sữa mẹ là thức ăn thiết yếu cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ; các yếu tố chống nhiễm khuẩn, đặc biệt là kháng thể chỉ có trong sữa mẹ có tác dụng giúp trẻ phòng, chống bệnh tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường hô hấp và một số bệnh nhiễm khuẩn khác.

4.2. Atiso

Chỉ 100 gram Atiso, mẹ đã cung cấp đến 7.5 gram chất xơ GOS cho con. Không chỉ vậy, thực phẩm này còn giàu vitamin C, selen và kẽm, góp phần tăng đề kháng để bé luôn khỏe mạnh, ít ốm vặt. Đồng thời, trẻ có điều kiện phát triển chiều cao vượt trội khi cũng nhận canxi, kali từ Atiso.

4.3. Củ cải đường

Mẹ dễ dàng bổ sung chất xơ GOS cho bé bằng củ cải đường. Trong đó, 100 gram củ cải đường chứa 0.1 gram chất xơ GOS. Hơn nữa, loại củ này có nhiều tinh bột giúp bé thêm năng lượng, thoải mái vui chơi và khám phá cả ngày.

4.4. Súp lơ xanh

Giống với củ cải đường, súp lơ xanh có 0.1 gram chất xơ GOS (trong khẩu phần 100 gram). Song song đó, thực phẩm này chứa cả chất béo, chất đạm để trẻ hoàn thiện cấu trúc, chức năng não bộ hiệu quả. Thêm nữa, súp lơ xanh còn cải thiện khả năng hấp thu dưỡng chất cho bé nhờ dồi dào vitamin B6.

Thực phẩm giàu chất xơ GOS

Súp lơ xanh chứa nhiều chất xơ GOS cùng các loại vitamin, khoáng chất quan trọng cho bé điều kiện phát triển tốt nhất.

4.5. Các loại đậu

Đậu là nguồn cung cấp chất xơ GOS lý tưởng. Tùy theo sở thích của con, mẹ có thể chọn đậu đỏ (0.8 gram GOS/100 gram), đậu mắt đen (0.3 gram GOS/100 gram), đậu bơ (0.2 gram GOS/100 gram),... Ngoài ra, các loại đậu đều sở hữu folate hỗ trợ trẻ phát triển trí não để thông minh, nhanh nhạy hơn.

5. Sự khác biệt giữa GOS và FOS là gì?

GOS và FOS (Fructo-oligosaccharide) đều là các Prebiotics cần thiết cho sự phát triển của lợi khuẩn ở ruột. Tuy nhiên, giữa hai loại chất xơ này có điểm khác biệt về nguồn gốc. Cụ thể, chất xơ GOS chủ yếu đến từ đường lactose trong sữa động vật (như sữa bò hay sữa dê). Còn chất xơ FOS lại tìm thấy nhiều ở thực vật (như chuối, táo, bơ, cà rốt,...).

Mẹ nên chú trọng bổ sung song song hai loại chất xơ này trong chế độ ăn hàng ngày của con. Qua đó, trẻ có thể xây dựng hệ vi sinh đường ruột cân đối và hấp thu đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để tăng trưởng vượt trội.

Mong rằng nội dung bên trên đã giúp phụ huynh hiểu rõ chất xơ GOS là gì và tác dụng ra sao. Nhờ vậy, cha mẹ giúp con bổ sung đúng cách để luôn khỏe mạnh nhé!

Nguồn tham khảo:

1. Food Intolerances. Galactan & galactooligosaccharide content of food - Food Intolerance (Đã truy cập 07 05 2025).

2. Bệnh viện Nhi đồng Thành phố. Chất xơ inulin, fos, gos: Có lợi gì cho sức khỏe con người? (Đã truy cập 07 05 2025).

Sữa Glico ICREO số 0 Balance Milk 800g (0-12 tháng)
Sữa Glico ICREO số 0 Balance Milk 800g (0-12 tháng)

Sữa Glico ICREO số 0 800g (Balance Milk) mang đến nguồn dinh dưỡng cân bằng, tốt cho tiêu hóa, dễ hấp thu, giúp trẻ phát triển toàn diện khỏe mạnh. Mua ngay!

614,000VNĐ


Sữa Glico ICREO số 1 Grow-up Milk 820g (1-3 tuổi)
Sữa Glico ICREO số 1 Grow-up Milk 820g (1-3 tuổi)

Glico ICREO GROW-UP MILK - Xây dựng một cơ thể khỏe mạnh và cường tráng. Chứa thành phần MFGM có nguồn gốc từ sữa. Sản phẩm dạng thanh, một thanh pha được 100ml thành phẩm. Khối lượng tịnh: 820g.

545,000VNĐ


Sữa Glico ICREO số 3 Learning Milk 820g (trên 3 tuổi)
Sữa Glico ICREO số 3 Learning Milk 820g (trên 3 tuổi)

Glico ICREO Learning Milk (Glico ICREO số 3) được đóng gói trong lon thiếc màu xanh đặc trưng, dạng bột thơm nhẹ, dinh dưỡng cân bằng nay đã có thêm Lutein - Dưỡng chất chống oxy hoá, hỗ trợ bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh để bé tinh anh trong hành trình học hỏi!

525,000VNĐ

Bài viết xem nhiều