Tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 1 đến 6 tuổi chi tiết mới nhất

1. Đặc điểm phát triển của trẻ từ 1 đến 6 tuổi

So với giai đoạn trước, mẹ dễ dàng nhận thấy tốc độ tăng trưởng (chiều cao và cân nặng) của bé có phần chậm lại. Đồng thời, bé cũng không còn dáng vẻ bụ bẫm, tròn trịa như trước. Tuy nhiên, mẹ không cần phải quá lo lắng bởi đây là xu hướng phát triển chung của các bé trong giai đoạn này. Miễn là bé yêu vẫn ăn ngon, chơi vui, ngủ tốt và có sự tăng trưởng về chất chất ổn định thì mẹ hoàn toàn có thể yên tâm.

Một thách thức được đặt ra trong giai đoạn này là bé bắt đầu biết từ chối món ăn bằng hành động và lời nói. Sự từ chối này thường diễn ra thường xuyên khi trẻ mới bắt đầu đi học mẫu giáo (khoảng 3 tuổi) hoặc chuẩn bị vào lớp 1 (6 tuổi). Vì thế mẹ cần kiên nhẫn với con trong những giai đoạn này.

Theo đó, để trẻ có thể phát triển thể chất cũng như học tập tốt, mẹ cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng hàng ngày của con. Chính vì thế, việc tham khảo tháp dinh dưỡng cho bé từ 1 - 6 tuổi để xây dựng những bữa ăn đủ chất là điều vô cùng cần thiết.

Xem thêm: Khám phá sự phát triển ngôn ngữ của trẻ 0 - 6 tuổi

Để trẻ có chiều cao, cân nặng đạt chuẩn thì việc đảm bảo dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng.

2. Nguyên tắc xây dựng tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 1 đến 6 tuổi

Nhìn chung, tháp dinh dưỡng dành cho bé trong giai đoạn từ 1 - 6 tuổi cần đảm bảo các tiêu chí như trang trí bắt mắt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cho bé ăn nhiều bữa trong ngày,... Chi tiết như sau:

• Trang trí món ăn hấp dẫn, bắt mắt: Một trong những nguyên nhân khiến bé biếng ăn là do món ăn không thu hút. Chính vì thế khi nấu ăn cho bé, mẹ nên kết hợp nhiều loại thực phẩm với nhiều màu sắc khác nhau để thêm phần hấp dẫn và bắt mắt bé.

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Mẹ nên chọn thực phẩm tươi ngon, được chế biến kỹ lưỡng. Trong quá trình nấu ăn, mẹ cũng cần vệ sinh tay thật sạch sẽ. Đặc biệt, trẻ trong giai đoạn này đã có thể tự ăn nên mẹ cũng cần vệ sinh tay cho bé nhé.

• Cho trẻ ăn nhiều bữa trong ngày: Dù ở bất cứ độ tuổi nào, mẹ cũng không nên ép trẻ ăn. Thay vào đó hãy chia nhỏ bữa ăn, bao gồm khoảng 3 bữa chính và 1-2 bữa phụ.

• Bổ sung dầu vừa đủ: Chất béo đóng vai trò cung cấp năng lượng, góp phần phát triển trí não và hoà tan một số loại vitamin. Chính vì thế, mẹ nên bổ sung một lượng dầu vừa đủ theo độ tuổi vào các bữa ăn cho bé.

• Cho trẻ ăn nguyên cá, thịt, tôm, không chỉ nước hầm: Từ 1 tuổi trở lên, mẹ nên cho trẻ ăn nguyên cá, thịt, tôm thay vì chỉ nước hầm. Điều này nhằm đảm bảo con nhận được đầy đủ dinh dưỡng cũng như tăng phản xạ nhai nuốt tốt hơn.

Xem thêm: Bé mấy tháng ăn được tôm cua cá và hải sản? 6 điều cần biết

Mẹ nên đa dạng các nguồn cung cấp dinh dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày của bé.

3. Tham khảo tháp dinh dinh dưỡng cho trẻ từ 1 đến 6 tuổi

Tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 1 đến 6 tuổi được chia thành 2 tháp nhỏ: từ 1-3 tuổi và từ 3-6 tuổi. Cụ thể như sau:

3.1. Tháp dinh dưỡng cho bé từ 1 đến 3 tuổi với những thực phẩm cần thiết

Trẻ từ 1-3 tuổi đã có thể ăn được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau. Dưới đây là những dưỡng chất cần có trong chế độ ăn hàng ngày của bé.

• Tinh bột: Những loại thực phẩm giàu tinh bột mà mẹ nên bổ sung trong các bữa ăn cho bé bao gồm: ngũ cốc, gạo, mì ống, các loại củ, yến mạch,... Theo đó từ 1-3 tuổi, trẻ sẽ cần 85 - 142g tinh bột/ngày.

• Chất xơ và khoáng chất: Mẹ có thể bổ sung chất xơ và các khoáng chất cho bé thông qua rau xanh, hoa quả cắt hoặc xay, nghiền. Nếu bổ sung ở dạng sinh tố thì mẹ có thể cho bé uống với lượng dưới 180ml/ngày.

• Protein: Thực phẩm giàu Protein mà bé 1 - 3 tuổi là thịt, trứng, tôm, cá, cua,... Nhu cầu protein ở giai đoạn này sẽ là 35 - 44g/ngày.

• Dầu mỡ: Khi cho trẻ ăn cần bổ sung 1 - 2 muỗng cà phê mỡ động vật với các chất béo lành mạnh từ dầu thực vật hoặc các loại hạt, quả bơ,..

• Đường: Từ 1-3 tuổi, mẹ có thể bổ sung đường để giúp món ăn của con thêm thơm ngon, hấp dẫn. Lượng đường mà trẻ cần trong giai đoạn này là khoảng 20 - 25g/ngày.

• Muối: Tương tự đường, mẹ cũng có thể bổ sung thêm muối cho bé trong giai đoạn này. Tuy nhiên lượng muối mà mẹ bổ sung cho bé không nên vượt quá 2 - 3g muối/ngày.

Xem thêm: Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ từ 1 đến 3 tuổi: Mẹ cần lưu ý gì?

3.2. Tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 3 đến 6 tuổi giúp con phát triển toàn diện

3 - 6 tuổi là giai đoạn trẻ đi học mẫu giáo và chuẩn bị vào lớp 1. Để đảm bảo con có đủ năng lượng để phát triển thể chất và học tập, thực đơn của trẻ cần có:

• Tinh bột: Mỗi ngày trẻ cần được cung cấp 5 - 6 đơn vị ngũ cốc, tương đương nửa chén cơm (55g) và 27g bánh mì.

• Chất xơ và khoáng chất: Trẻ từ 3 đến 6 tuổi nên bổ sung 80g rau củ quả và trái cây mỗi ngày.

• Protein: Trong giai đoạn này, trẻ cần được bổ sung 3.5 đơn vị protein mỗi ngày, 1 đơn vị tương đương 31g thịt, 35g cá, 47g trứng, 42g thịt gà.

• Dầu mỡ: Mỗi ngày trẻ cần được bổ sung 25g dầu mỡ. Mẹ nên đa dạng nguồn bổ sung dầu thực vật và cả mỡ động vật cho bé.

• Đường: Lượng đường trẻ cần bổ sung mỗi ngày khoảng 25 - 30g. Mẹ cũng cần chú ý không bổ sung quá nhiều đường để hạn chế nguy cơ tiểu đường và béo phì ở trẻ.

• Muối: Trẻ từ 3 đến 6 tuổi chỉ nên bổ sung dưới 3g muối/ ngày. Mẹ cũng nên ưu tiên chế biến thức ăn nhạt cho bé để tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: Thực đơn cho bé 3 tuổi tăng cân, chiều cao đều và ổn định

Dù ở bất kỳ độ tuổi nào thì việc bổ sung trái cây, rau củ cũng rất quan trọng nhằm đảm bảo con nhận đủ chất xơ và khoáng chất.

4. Một số lưu ý khi xây dựng tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 1 đến 6 tuổi

Khi xây dựng tháp dinh dưỡng cho bé từ 1 - 6 tuổi, mẹ cần lưu ý:

• Mẹ nên linh hoạt điều chỉnh liều lượng sao cho phù hợp với từng giai đoạn cụ thể. Chẳng hạn khi trẻ mới bắt đầu đi học mẫu giáo, con có thể biếng ăn nên mẹ có thể tạm giảm khẩu phần của bé.
• Mẹ nên ưu tiên những loại thực phẩm có sẵn tại địa phương để đảm bảo sự tươi ngon, tiết kiệm chi phí.
• Mỗi nhóm thực phẩm đều có vai trò riêng. Vì thế dựa vào tháp dinh dưỡng, mẹ nên bổ sung đầy đủ và cân bằng các dưỡng chất cho bé.
• Ngoài ra, trong giai đoạn này mẹ vẫn có thể bổ sung thêm sữa cho bé. Bởi sữa cung cấp nhiều dưỡng chất, hỗ trợ con phát triển toàn diện.

Xem thêm: 11 thực đơn cho bé 2 tuổi đủ dưỡng chất, dễ làm cho mẹ

Glico ICREO - Đồng hành cho bé êm bụng, khỏe sức từ ngày đầu tiên

Glico ICREO là thương hiệu sữa công thức đến từ Nhật Bản, nổi tiếng với các dưỡng chất được chọn lọc kỹ lưỡng và cân bằng. Nhờ đó giúp duy trì những lợi ích quý giá của da kề da, cho trẻ êm bụng và khỏe sức từ ngày đầu tiên.

Cụ thể, các sản phẩm sữa Glico ICREO được bổ sung đến 5 loại Nucleotides, làm tăng độ cao của lớp nhung mao, thúc đẩy quá trình hoàn thiện của ruột. Qua đó giúp tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng và phòng ngừa vi khuẩn gây bệnh từ bên trong.

Thành phần sữa còn có Axit palmitic liên kết ở vị trí beta (OPO) làm tăng khả năng hấp thu dưỡng chất và nhẹ bụng, không gây táo bón. Đi kèm là chất xơ GOS giúp tăng lợi khuẩn Bifidus giúp hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh.

Glico ICREO còn chứa tiền tố DHA độc quyền từ dầu hạt tía tô xanh Nhật Bản. Nhờ có nguồn gốc từ thực vật lành tính nên trẻ dễ dàng hấp thu và chuyển hóa thành lượng DHA vừa đủ với nhu cầu của bé để phát triển trí não cùng đôi mắt tinh anh.

Chưa dừng lại ở đó, ở mỗi sản phẩm, Glico ICREO còn bổ sung các dưỡng chất phù hợp. Với trẻ từ 1 - 6 tuổi, mẹ có thể cho bé sử dụng Glico ICREO Grow-up Milk hoặc thực phẩm bổ sung ICREO Learning Milk:

• Glico ICREO Grow-up Milk (9 - 36 tháng): Có thêm MFGM (Milk Fat Globule Membrane) - “màng cầu béo” giúp trẻ phát triển tư duy (IQ) và cảm xúc (EQ) và tăng cường miễn dịch. Cùng với vitamin K và kẽm hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh.  
• Thực phẩm bổ sung ICREO Learning Milk (từ 36 tháng): Bổ sung Lutein - dưỡng chất chống oxy hoá, hỗ trợ bảo vệ mắt trẻ khỏi ánh sáng xanh.

Xem thêm: [Giải đáp] Bé không chịu uống sữa công thức phải làm sao?

Glico ICREO giúp con êm bụng, khỏe sức từ ngày đầu tiên để thỏa sức vui chơi và học hỏi.

>> Để khám phá thêm các sản phẩm khác của Glico ICREO, mẹ có thể truy cập TẠI ĐÂY.

5. Một số câu hỏi liên quan

Dưới đây là một số thắc mắc thường gặp xoay quanh vấn đề tháp dinh dưỡng cho trẻ 1 - 6 tuổi và lời giải đáp mà mẹ có thể tham khảo:

5.1. Có nên cho trẻ ăn nhiều thịt, cá, trứng hơn khuyến nghị trong tháp dinh dưỡng không?

Không nên, mẹ nên linh hoạt điều chỉnh lượng thức ăn theo nhu cầu của con. Bất kỳ thực phẩm nào cũng không tốt nếu bổ sung quá nhiều. Thay vào đó, mẹ chỉ nên bổ sung đủ và cân bằng các nhóm thực phẩm với nhau.

Xem thêm: Bé 6 tháng ăn được thịt gì? Một số lưu ý khi chế biến

5.2. Trẻ 1- 6 tuổi cần uống bao nhiêu nước mỗi ngày theo khuyến nghị?

Trẻ từ 1 - 6 tuổi cần uống từ 1 - 6 ly nước/ ngày. Mỗi ly tương ứng với 250ml nước.

Trên đây là những điều cần biết về tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 1 đến 6 tuổi. Hi vọng những thông tin trên đã giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc xây dựng thực đơn hàng ngày cho bé. Bên cạnh đó, mẹ có thể nhờ bác sĩ nhi khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng tư vấn thêm để tư vấn thêm về chế độ ăn uống phù hợp với thể trạng hiện tại của bé yêu.

Sữa Glico ICREO số 0 Balance Milk 800g (0-12 tháng)

Sữa Glico ICREO số 0 800g (Balance Milk) mang đến nguồn dinh dưỡng cân bằng, tốt cho tiêu hóa, dễ hấp thu, giúp trẻ phát triển toàn diện khỏe mạnh. Mua ngay!

614,000VNĐ

Sữa Glico ICREO số 1 Grow-up Milk 820g (1-3 tuổi)

Glico ICREO GROW-UP MILK - Xây dựng một cơ thể khỏe mạnh và cường tráng. Chứa thành phần MFGM có nguồn gốc từ sữa. Sản phẩm dạng thanh, một thanh pha được 100ml thành phẩm. Khối lượng tịnh: 820g.

545,000VNĐ

Thực phẩm bổ sung ICREO Learning Milk số 3 820g (trên 3 tuổi)

Thực phẩm bổ sung ICREO Learning Milk (Glico ICREO số 3) được đóng gói trong lon thiếc màu xanh đặc trưng, dạng bột thơm nhẹ, dinh dưỡng cân bằng nay đã có thêm Lutein - Dưỡng chất chống oxy hoá, hỗ trợ bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh để bé tinh anh trong hành trình học hỏi!

525,000VNĐ