1. Vì sao phụ nữ sau sinh cần ăn uống kiêng cữ?
Sau sinh, cơ thể người mẹ cần được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để phục hồi nhanh chóng và duy trì nguồn sữa dồi dào, giàu dưỡng chất cho bé yêu. Ăn uống đa dạng, đầy đủ các nhóm thực phẩm (tinh bột, đạm, chất béo tốt, vitamin và khoáng chất), không chỉ giúp mẹ nhanh lấy lại sức mà còn hỗ trợ tuyến sữa hoạt động hiệu quả, cung cấp dưỡng chất quan trọng cho con.
Tuy vậy, phụ nữ sau sinh vẫn cần kiêng một số thực phẩm để tránh:
- Gây mất sữa hoặc giảm chất lượng sữa mẹ.
- Hạn chế bị đầy hơi, khó tiêu, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa còn yếu của mẹ.
- Nguy cơ dị ứng hoặc kích ứng cho trẻ bú mẹ.
- Làm chậm quá trình hồi phục sau sinh.
- Gây rối loạn tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến huyết áp, tim mạch.
- Làm thay đổi mùi vị sữa, khiến bé bú ít hoặc bỏ bú.
Nhìn chung, nếu không kiêng cữ tốt sau sinh, mẹ rất dễ gặp phải các vấn đề hậu sản như đau lưng, mệt mỏi, đau đầu, đau nhức xương khớp, sức khỏe giảm sút và tâm trạng bất ổn. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn làm giảm khả năng chăm sóc bé.
2. Phụ nữ sau sinh kiêng ăn gì? Lưu ý 8 nhóm thực phẩm này
Để đảm bảo quá trình hồi phục sức khỏe và chất lượng nguồn sữa cho bé, mẹ sau sinh cần tránh một số thực phẩm sau:
2.1. Thực phẩm có hàm lượng thủy ngân cao
Giải đáp đầu tiên cho băn khoăn phụ nữ sau sinh nên kiêng ăn gì đó là hải sản chứa hàm lượng thủy ngân cao như cá kiếm, cá ngừ đại dương,... Khi mẹ ăn những thực phẩm này, thủy ngân có thể đi vào sữa mẹ truyền sang con, ảnh hưởng đến sự phát triển thần kinh và não bộ của trẻ nhỏ.
Mẹ nên tránh ăn cá ngừ trong giai đoạn cho con bú vì lượng thủy ngân tích tụ trong cá có thể ảnh hưởng xấu đến não và hệ thần kinh của bé.
2.2. Đồ ăn cay nóng
Thực phẩm nhiều gia vị cay như ớt, tiêu có thể gây nóng trong, làm kích thích hệ tiêu hóa vốn còn nhạy cảm sau sinh của mẹ. Hơn nữa, vị cay có thể ảnh hưởng đến hương vị sữa, khiến bé khó chịu hoặc bỏ bú.
2.3. Thức ăn, đồ uống có vị chua
Món ăn hoặc đồ uống nhiều vị chua như dưa muối, cóc, xoài chua, nước chanh,... thường chứa axit cao hoặc lên men, dễ gây kích ứng dạ dày và đường ruột của mẹ; làm chậm quá trình hồi phục. Đồng thời, những chất này có thể ảnh hưởng đến sữa mẹ, khiến trẻ có nguy cơ bị trào ngược dạ dày hay tiêu chảy cấp.
2.4. Đồ tái sống
Thực phẩm tái sống cũng là câu trả lời cho băn khoăn phụ nữ sau sinh kiêng ăn gì của nhiều mẹ bỉm. Các món như gỏi, sushi, trứng lòng đào,… dễ chứa vi khuẩn hoặc ký sinh trùng do chưa được nấu chín. Khi ăn sẽ khiến mẹ bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, ảnh hưởng đến sức khỏe và giảm chất lượng sữa.
2.5. Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ
Thức ăn chiên rán như gà rán, khoai tây chiên,... thường khó tiêu và gây cảm giác đầy bụng, ợ hơi ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của mẹ. Ngoài ra, lượng chất béo bão hòa cao có thể gây tăng cân, ảnh hưởng đến hệ tim mạch và chất lượng sữa mẹ.
2.6. Món ăn nhiều đường
Trả lời thắc mắc phụ nữ mới sinh kiêng ăn gì của nhiều mẹ đó là không nên ăn nhiều đường. Bởi vì đường tinh luyện có trong bánh kẹo có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm, tích mỡ, ảnh hưởng đến nội tiết sau sinh và chất lượng sữa cho bé bú.
Những món ăn nhiều đường không chỉ làm giảm chất lượng sữa mà còn khiến mẹ dễ tăng cân.
2.7. Các loại đồ uống có gas, cồn và caffeine
Cà phê, trà đặc, nước ngọt có gas và rượu bia có thể khiến mẹ khó ngủ, tim đập nhanh; đồng thời còn giảm tiết sữa. Đặc biệt, caffeine và cồn còn có thể truyền qua sữa, ảnh hưởng đến hệ thần kinh non nớt của bé.
2.8. Một số thực phẩm khác
Ngoài những thực phẩm trên, phụ nữ sau sinh cũng nên kiêng một số đồ ăn sau:
- Tỏi: Mùi nồng của tỏi có thể làm thay đổi mùi sữa, khiến bé bú ít hơn.
- Bắp cải: Có tính hàn nên nếu ăn quá nhiều dễ làm giảm lượng sữa mẹ.
- Sôcôla: Sôcôla chứa bột cacao kiềm, có thể đi vào vào sữa mẹ và tích tụ trong cơ thể bé, từ đó ảnh hưởng không tốt đến hệ thần kinh, tim mạch của trẻ.
- Đậu phộng: Các protein gây dị ứng trong đậu phộng sẽ truyền qua sữa mẹ và ảnh hưởng đến bé khi bú; khiến trẻ dễ bị phát ban, thở khò khè.
3. Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để nhanh hồi sức?
Song song với việc kiêng cữ đồ ăn kể trên, mẹ sau sinh cần bổ sung các loại thực phẩm sau để hỗ trợ quá trình hồi phục và đảm bảo nguồn sữa cho bé:
3.1. Thịt bò nhiều nạc
Thịt bò giàu protein chất lượng cao cùng với các khoáng chất thiết yếu như sắt và kẽm, giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp, bổ sung máu cho cơ thể sau quá trình sinh nở. Nhờ đó giúp mẹ nhanh phục hồi năng lượng và tránh mệt mỏi do thiếu máu.
Thịt bò nạc là thực phẩm mẹ sau sinh nên ăn để ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ quá trình tiết sữa.
3.2. Các loại đậu, hạt
Đậu và các loại hạt (đậu đen, đậu xanh, hạt quinoa,...) là nguồn cung cấp protein thực vật, chất xơ và nhiều loại vitamin nhóm B; giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, các chất béo lành mạnh từ hạt còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch cho mẹ.
3.3. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch cung cấp carbohydrate giúp duy trì năng lượng ổn định; cùng các vitamin, khoáng chất cần thiết cho quá trình phục hồi. Bên cạnh đó, những thực phẩm này còn là nguồn chất xơ giúp mẹ phòng tránh táo bón sau sinh.
3.4. Rau xanh
Rau xanh cũng là một trong những thực phẩm hàng đầu nếu mẹ chưa biết phụ nữ sau sinh nên ăn gì. Theo đó, các thực phẩm như rau bina, cải xanh, súp lơ,... giàu hàm lượng vitamin A, C và các khoáng chất (canxi, sắt); không chỉ hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh mà còn giúp tăng cường chất lượng sữa mẹ.
Sữa Glico ICREO số 0 Balance Milk 800g (0-12 tháng)
Sữa Glico ICREO số 0 800g (Balance Milk) mang đến nguồn dinh dưỡng cân bằng, tốt cho tiêu hóa, dễ hấp thu, giúp trẻ phát triển toàn diện khỏe mạnh. Mua ngay!
614,000VNĐ
3.5. Sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo
Sữa ít béo, sữa chua, phô mai cung cấp canxi, protein và vitamin D giúp xương mẹ chắc khỏe. Đồng thời, những dưỡng chất từ các sản phẩm này còn hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của bé thông qua sữa mẹ truyền sang con.
3.6. Cá hồi
Cá hồi giàu omega-3 và protein, giúp giảm viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ phát triển trí não cho bé thông qua sữa mẹ. Ngoài ra, bổ sung cá hồi vào thực đơn còn giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau sinh.
Mẹ lưu ý khi ăn cá hồi cần chế biến kỹ và nấu chín để hấp thụ dưỡng chất an toàn, tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
3.7. Các loại quả mọng
Các loại quả mọng như dâu tây ngọt, việt quất,... rất giàu vitamin C và chống oxy hóa giúp chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Đặc biệt, việt quất còn hỗ trợ tiêu hóa và làm giảm các triệu chứng táo bón sau sinh.
3.8. Uống đủ nước
Cung cấp đủ nước sẽ giúp duy trì lượng sữa mẹ, hỗ trợ đào thải độc tố và giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động hiệu quả. Bên cạnh quan tâm đến việc phụ nữ sau sinh nên ăn gì, mẹ cũng nên uống đủ nước mỗi ngày, có thể kết hợp với nước trái cây tươi để bổ sung thêm vitamin.
4. Một số lưu ý mẹ nên biết khi ăn uống sau sinh
Sau khi đã biết được phụ nữ sau sinh nên kiêng ăn gì và ăn gì tốt, mẹ cũng cần lưu ý những điều sau:
- Kiêng nhưng không kiêng tuyệt đối, vẫn cần bổ sung đủ chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe và nguồn sữa.
- Theo dõi phản ứng của cơ thể mẹ và bé, nếu có dấu hiệu dị ứng hoặc không dung nạp sữa, cần điều chỉnh thực đơn.
- Tránh các loại thực phẩm và trái cây có thể gây mất sữa hoặc ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, ví dụ như trái cây có tính lạnh hoặc dễ gây dị ứng.
- Duy trì chế độ ăn uống đa dạng, cân đối và bổ sung đầy đủ vitamin, khoáng chất cần thiết cho quá trình hồi phục sau sinh.
- Kết hợp lối sống lành mạnh, nghỉ ngơi hợp lý và giữ tinh thần thoải mái để tăng cường sức khỏe tổng thể.
Lời khuyên: Bên cạnh tuân thủ chế độ ăn uống kiêng cữ hợp lý, mẹ đừng quên thực hiện phương pháp da kề da sau sinh với con đều đặn – vừa giúp tăng sự gắn kết mẹ con, hỗ trợ mẹ phục hồi sức khỏe, kích thích cơ thể sản xuất sữa chất lượng cho con; vừa mang đến nhiều lợi ích cho tiêu hóa và đề kháng của trẻ.
Da kề da là phương pháp được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) chính thức xây dựng bản hướng dẫn và trở thành tiêu chuẩn chăm sóc trẻ sơ sinh trên toàn cầu. Bởi chỉ với thao tác đơn giản này sẽ giúp trẻ nhận được nguồn lợi khuẩn và kháng thể IgA, IgG từ mẹ; qua đó thiết lập hệ tiêu hóa khỏe mạnh và đề kháng vững vàng cho hành trình phát triển khỏe mạnh sau này.
Glico ICREO Balance Milk như da kề da, ‘nâng niu’ hệ tiêu hóa cho con êm bụng, khỏe sức từ ngày đầu tiên
Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng, Glico ICREO không ngừng nỗ lực mang đến những sản phẩm thích hợp nhất cho từng giai đoạn phát triển của trẻ. Cụ thể như Glico ICREO Balance Milk dành cho bé từ 0 đến 12 tháng tuổi với công thức được đong đếm tỉ mẩn, êm dịu với hệ tiêu hóa của con.
Không những vậy, sữa Glico ICREO Balance Milk còn hoàn thiện công thức để tiếp nối các lợi ích quý giá của da kề da bằng nguồn dinh dưỡng cân bằng, chọn lọc kỹ lưỡng những dưỡng chất như:
- Giúp con tiêu hóa tốt, nhẹ bụng và hấp thu trọn vẹn dưỡng chất, không lo táo bón nhờ sự góp mặt của 5 loại Nucleotides, chất xơ GOS và Axit Palmitic liên kết ở vị trí beta (OPO).
- Củng cố hàng rào đề kháng con thêm vững vàng, khỏe sức để chống chọi với những tác nhân gây bệnh nhờ Nucleotides kết hợp cùng beta-carotene (tiền vitamin A).
- Hỗ trợ bé yêu phát triển trí não tinh anh nhờ tiền tố DHA độc quyền từ dầu tía tô xanh Nhật Bản. Với nguồn gốc thực vật lành tính từ tự nhiên, dễ chuyển hóa thành lượng DHA vừa đủ theo nhu cầu giúp con dễ tiêu hóa và hấp thu.
- Đặc biệt sữa còn có hương vị thanh nhạt từ đường lactose tự nhiên (loại đường có trong sữa mẹ) giúp con dễ làm quen và không bỏ bú mẹ. Kết hợp công nghệ khử muối để giảm lượng natri dư thừa, đảm bảo an toàn cho thận của bé ngay từ những ngày đầu đời.
Tương tự da kề da, Glico ICREO Balance Milk mang đến nguồn dinh dưỡng cân bằng, giàu dưỡng chất giúp bé êm bụng, khỏe sức để phát triển toàn diện.
>> Tin chọn Glico ICREO Balance Milk hôm nay – vì hệ tiêu hóa khỏe là nền tảng cho hành trình phát triển của bé mai sau. Ngoài ra, mẹ cũng có thể khám phá thêm các phiên bản dinh dưỡng cân bằng khác của Glico ICREO tại đây!
5. Câu hỏi thường gặp
Trong quá trình tìm hiểu các vấn đề về phụ nữ sau sinh nên kiêng ăn gì và nên ăn gì, nhiều mẹ bỉm còn có những thắc mắc như:
5.1. Thời gian kiêng ăn uống sau sinh bao lâu là phù hợp?
Thời gian kiêng ăn uống sau sinh không cố định mà phụ thuộc vào cơ địa và tình trạng sức khỏe của từng sản phụ. Vì vậy, tốt nhất mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được hướng dẫn cụ thể và phù hợp với thể trạng của mình.
5.2. Phụ nữ cho con bú nên kiêng ăn gì?
Mẹ cho con bú nên tránh các thực phẩm có nguy cơ gây mất sữa như bạc hà, lá lốt, rau răm. Ngoài ra, mẹ cũng nên hạn chế hải sản (nếu cơ địa dị ứng), mì tôm, thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản, đồ uống có cồn hoặc caffeine… để tránh ảnh hưởng đến chất lượng sữa và sức khỏe của bé.
5.3. Phụ nữ sau sinh kiêng ăn quả gì?
Một số loại trái cây nên hạn chế sau sinh bao gồm: mận, vải, ổi, nhãn, đào, me chua, nho, dưa hấu,… Những loại quả này thường có tính nóng, dễ gây đầy bụng hoặc khó tiêu, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa còn yếu của mẹ. Một số loại như me chua hoặc nho có thể gây kích thích dạ dày hoặc gây dị ứng ở trẻ bú mẹ.
Đến đây mong rằng mẹ đã biết được phụ nữ sau sinh nên kiêng ăn gì và nên bổ sung gì. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ là chăm sóc cơ thể, mà còn là cách mẹ trao đi yêu thương đến con qua dòng sữa ngọt ngào. Hiểu đúng và ăn đúng sẽ giúp mẹ duy trì sức khỏe, từ đó đồng hành vững vàng cùng con trong giai đoạn quan trọng này.
Nguồn tham khảo:
1. Karen Pallarito. Your Postpartum Nutrition Guide (Đã truy cập 04/06/2025).
2. Báo Sức Khỏe & Đời Sống. Một số lưu ý trong ăn uống ở phụ nữ sau sinh (Đã truy cập 04/06/2025).
3. Bệnh viện Medlatec. Một số điều sản phụ cần kiêng cữ sau sinh để đảm bảo sức khỏe (Đã truy cập 04/06/2025).